凉薯，就是平时吃的地瓜。里面含有的营养物质也是比较多的，尤其是含有很多的碳水化合物物质，就是蛋白质的含量也是比较多的。可以满足身体的生活能量补充。如果平时吃一些的话，有助于身体新陈代谢的需要。凉薯还有一定的清热解毒的功效。所以去火的效果是比较好的，但是胃寒的人是不可以吃的。否则是会引起一些腹泻的病情出现。平时一次性的不要吃太多才好。