1、夏至后是否可以中豆子要看当地的气候环境来定的。若是北方地区，大豆多是在春季或者是夏季播种的。春季是在清明节前后，大概到九月份可收获。

2、夏季是在麦收后进行，九月下旬收获。但若是南方地区，可种植夏大豆和秋大豆。其中秋大豆的种植时间就在夏至过后，一般七月底到八月初播种。