1、木瓜一般催熟到7-8分熟左右就能食用了，此时木耳颜色会由青色变成深黄色，木瓜表面会出现一些小斑点，且这些斑点通常是熟透的，此外木瓜的质地会变软，肉质非常紧实有弹性。

2、同时成熟的木耳闻起来味道非常清香，让人一闻就很有食欲，所以在催熟木耳时也要时刻关注，等木瓜催熟到这个程度时就可以食用了。