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泡奶粉过程中起泡是什么原因（奶粉也会蛋白质蛋）

发布日期：2024-11-21 23:54:42     手机：https://m.xinb2b.cn/wenda/news311726.html    违规举报
核心提示：奶粉起泡的原因，主要有：1、由于奶粉的溶液表面张力与粘度的缘故，搅动或冲调时或多或少会产生泡沫。2、奶粉中必不可缺的营养成分——蛋白质(乳清蛋白)，奶粉越新鲜，蛋白质活性就越强，就越容易产生泡泡。我们平时在搅鸡蛋的时候，也会搅出许多泡泡来，
 
 
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