1、首先要看泡米的时间长短；如果米被浸泡的时间长达10上时以上，用普通锅需要煮2小时以上才能熟透，高压锅煮1小时以上才能熟透。如果泡米的时间少于10小时，用普通锅煮上3小时都不一定能熟透。

2、煮刚包的粽子；普通锅煮，水要盖过粽子，煮两个小时左右。用高压锅煮的话，1小时就可以了；如果是熟的粽子加热的话，可以选择放少许的水煮10分钟左右，也可以蒸10分钟左右。