1、腊肉用根线穿起来,然后放在阳台上挂起来平时放在干燥通风出,如果出太阳了就挂出去晒一会儿,注意不要淋到雨,同时防猫防狗防三只手,要通风有阳光。
2、找一个罐子或者瓷坛,把肉放进去,撒上厚厚的一层盐,密封好,放在一个通风干燥的地方,绝对不会坏的。