1、材料：干玫瑰30朵左右、白米醋（纯粮酿造）150毫升。

2、挑选玫瑰花，以干净、色泽艳丽的为佳，杂质和碎屑去掉。

3、将玫瑰放进干净无水无油的瓶中。

4、往容器中注入白醋。

5、约九成满即可，盖上盖子，于阴凉干燥处保存。

6、只需几小时，白醋就会变成粉红色。

7、三天后的玫瑰醋，已成玫红色，细看瓶中有少许沉淀物。

8、最快三天，不急的话等七天，便可开盖将玫瑰过滤掉。

9、细心的话再用两层细纱布过滤下，醋汁会更清澈。