1、原料：银耳两朵，放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片。

2、把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。

3、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。

4、炖开以后小火慢炖20分钟，关火。

5、然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。