蓝色旅游指与水有关的旅游产品，包括江河湖海洋构成的地表水系景观及度假延伸，以及古今中外的地热温泉旅游产品。中国的蓝色旅游也正蓬勃发展，例如三亚亚龙湾、北海银滩、杨贵妃钟情过的华清池及珠海御温泉。国务院正式批准的13个国家级旅游度假区中，有12个直接与水相关，水利部已批准六批共233个国家级水利风景区。随着人们对生活质量的要求和旅游品味的提高，海滨旅游、温泉旅游及水利旅游等蓝色旅游产品正显示出旺盛的生命力。