1、原料:芸豆、干红辣椒段、花椒、盐、糖、油。
2、芸豆择好洗净,锅内热油入芸豆不停地翻炒,炒到芸豆缩水变软盛出备用。
3、锅中留少许底油,放干红辣椒段和花椒煸出香味,倒入刚才煸好的的芸豆,加盐、糖调味,再翻炒几分钟就可以出锅了。