DHA(中文名二十二碳六烯酸,俗称脑黄金)是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。
DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。鱼油含有丰富的DHA,在食物链越上层的生物,DHA含量越多。DHA在商业上也可以从微藻和裂殖壶菌属提炼出。
DHA(中文名二十二碳六烯酸,俗称脑黄金)是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。
DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。鱼油含有丰富的DHA,在食物链越上层的生物,DHA含量越多。DHA在商业上也可以从微藻和裂殖壶菌属提炼出。