可以制作红薯腊鸽焖面。

一、主料：机压湿面120g、红薯100g、腊乳鸽1只。

二、辅料：红油豆瓣酱适量、黑胡椒粉适量。

三、步骤：

1、湿面提前箪好、晾凉备用；

2、腊乳鸽剁小块；红薯去皮、洗净、切小块备用；

3、腊鸽倒入饭煲里；

4、加入适量冷水，煮开，炖30分钟；

5、汤汁浓白，加入红薯；

6、调入豆瓣酱；

7、锅中汤汁减少，倒入面条，拌匀；

8、盖上锅盖，焖至水分干，加入胡椒粉，将面条拌匀，盛入碗中食。