栗子是一种补养治病的保养品，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强健壮体、止血消肿的功效。

栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素矿物质，能治疗高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老，延年益寿的滋补佳品。

但是糖尿病的人不能吃，里面淀粉含量比较高，还有婴幼儿脾胃虚弱，消化不良的患者都不宜多食。