1、胡萝卜大火炒三至十分钟。

2、炒胡萝卜的时间跟烹饪方式有关，胡萝卜直接炒，需要炒五分钟中至十分钟，胡萝卜焯烫后再炒，需要炒三分钟至四分钟。喜欢吃口感清脆的胡萝卜，也可以酌情缩短炒制的时间。胡萝卜可以单独炒，也可以添加大白菜、干豆腐、肉末等食材一起炒。