1、主料：麦片土司4片、蟹肉棒（烫或煎都可以）3个、火腿片2片、水煮蛋2个、黄瓜片适量、洋葱（切片）适量、美乃滋适量、胡椒粉少许。

2、蟹棒鸡蛋三明治的做法：首先把火腿片煎熟备用；把水煮蛋和烫熟的蟹肉棒切小丁后，加入适量的美乃滋和胡椒粉拌匀；土司铺上一片火腿片，再加上黄瓜片和洋葱片，最后抹上调好的蟹肉水煮蛋，再盖上一片土司，切半，就大功告成了。