1、三七煲鸡汤可以放红枣。

2、材料：鸡1千克，三七15克、红枣20克、桂圆肉15克、盐适量。

3、将处理好的鸡放入滚开水中，大火煮3分钟，取出洗净；

4、三七洗净切片，枣去核洗净，圆肉洗净备用；

5、将鸡、三七、红枣、龙眼肉、食盐放入锅中，加入适量热水，调至中火40分钟；

6、关火，取出装盘，完成三七煲鸡汤的制作。