1、食材:黄瓜2根,鸡蛋2个,蚝油1勺,花生油适量,葱花适量盐适量。
2、先把鸡蛋搅匀后下锅煎熟,炒散盛出备用。
3、然后锅中倒入少许油,油热倒入黄瓜。
4、翻炒至黄瓜片变软即可。
5、加入一勺蚝油和适量盐,倒入鸡蛋,翻炒均匀撒上葱花即可。