牛肉清炖怎么做好吃 清炖牛肉的烹饪方法

发布日期:2024-06-09 11:59:40     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news399752.html    违规举报
核心提示:1、材料:牛肉500克,青蒜丝5克,植物油20克,葱段15克,姜块7.5克,料酒12毫升,盐、味精、胡椒粉各适量。2、牛肉洗净,切成小方块,人沸水锅中焯一下捞出并放入清水中漂清。3、炒锅中放入植物油烧热,下牛肉、葱段、姜块煸透,倒人砂锅内,

牛肉清炖怎么做好吃 清炖牛肉的烹饪方法

1、材料:牛肉500克,青蒜丝5克,植物油20克,葱段15克,姜块7.5克,料酒12毫升,盐、味精、胡椒粉各适量。

2、牛肉洗净,切成小方块,人沸水锅中焯一下捞出并放入清水中漂清。

3、炒锅中放入植物油烧热,下牛肉、葱段、姜块煸透,倒人砂锅内,加清水、料酒,盖严锅盖,煮沸后用文火炖至牛肉酥烂时,加入味精、盐、胡椒粉即可。

4、盛入汤碗时,再撒放青蒜丝即成。

 
 
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