1、主料：苹果适量。辅料：冰糖2块、枸杞子适量。苹果切块放入清水和冰糖煮至5分钟放入枸杞子。煮买5分钟关火。

2、据研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。