开普通发*要签购销合同。

如果需要开普通发*，需要参考购销合同的内容。购销合同是一种书面证明形式，如果自己已买到普通发*的，需要把购销合同留档备查；如果需要向税务局申请代开发*，需要审查购销合同原件。

《发*管理办法实施细则》第十六条规定：需要临时使用发*的单位和个人，可以凭购销商品、提供或者接受服务以及从事其他经营活动的书面证明、经办人身份证明，直接向经营地税务机关申请代开发*。