中医讲肝主目,目也就是眼睛。肝阳上亢或肝阳虚都会导致眼睛出现问题。通常滋补肝脏、平肝火就能起到明目的作用。选择具有补肝明目功效的食物,会使肝功能强化,眼睛更明亮。
中医认为肝血不足,易使两目干涩,视物昏花。因此,明目重在养肝,实际上,菊花是入肝经的,肝开窍于目,因此最主要的作用是清肝明目的。
古代文献有记载,其中《本草纲目》对菊花茶的药效有详细的记载:性寒、味甘,具有散风热、平肝明目之功效。 《神农本草经》也认为,白菊花茶能主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。 菊花茶可以清热去火,对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。
菊花能对治疗眼睛疲劳、视力模糊也有很好的疗效。中国自古就知道菊花能保护眼睛的健康,除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能消除眼睛疲劳,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有一定作用。