苹果醋不属于碳酸饮料，苹果醋并无二氧化碳气体充入。

苹果醋，是指以苹果汁经发酵而成的醋，再兑以苹果汁等原料而成的饮品。

碳酸饮料（汽水）类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料，主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。