减肥期间可以吃鸭脖，鸭脖一般是卤制或者烧烤油炸制品，适宜少量食用。减肥期间做到粗细搭配，一日三餐规律，清淡饮食，选择热量低，含糖量低的食物，适当的吃一些五谷杂粮。

鸭脖子一般属于酱汁类食品，酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点，是一道开胃、佐酒佳肴。