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鸡蛋煮熟后在水里是浮的还是沉的（鸡蛋密度放在去了）

发布日期：2024-09-30 16:19:51     手机：https://m.xinb2b.cn/wenda/news435166.html    违规举报
核心提示：鸡蛋生的时候会浮在水上，直接原因是鸡蛋生的时候密度小于水，生鸡蛋的蛋清和蛋白内含有很多气体，这样就使生鸡蛋的密度小一些。鸡蛋在煮的时候其中的气体会被热赶出来，熟鸡蛋的密度变大，放在水中也就沉下去了。

鸡蛋煮熟后在水里是浮的还是沉的

鸡蛋生的时候会浮在水上，直接原因是鸡蛋生的时候密度小于水，生鸡蛋的蛋清和蛋白内含有很多气体，这样就使生鸡蛋的密度小一些。鸡蛋在煮的时候其中的气体会被热赶出来，熟鸡蛋的密度变大，放在水中也就沉下去了。

 
 
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