柚子和冰糖熬水喝是可以止咳的，柚子具有健胃、润肺、下气消痰、味甘、酸性寒等特点。冰糖柚子皮制作方法是先将柚子皮洗净切丝备用，将水放入冰糖比例约500克水100克糖水煮开，切好柚子200克皮放入水，大约煮20分钟当柚子皮变透明即食用，冰糖柚子皮具有止咳、润肺的功效。柚子也是被我们的老百姓喜闻乐见的一类水果，它的主要特点就是含钾非常丰富，所以当我们临床中因为缺钾造成了各种疾病，纷纷拿柚子作为这种补充的食材。它含钠非常少，能够在补充钾的过程中，还有一定的排钠的作用。除了关于电解质之外，柚子中的维生素C的含量也是非常丰富的，所以它具备很强的抗氧化作用。大家可以看到，柚子的皮都很厚，它能够防止日晒造成的维C的丢失，对我们的这种长期食用，对于每天补充维生素C，是非常有帮助的。