长乐冰饭冰水是加糖精做的。

长乐冰饭冰水的制作方法：

主料：血糯米、碎冰；辅料：草莓，苹果，猕猴桃，葡萄干,桂圆干,花生,哈密瓜,西瓜；调料：糖、黄油、香草精。制作方法：将糯米煮好放凉，再加入冰水、冰沙，将米饭淹没，再加上椰果、银耳、西瓜、菠萝、红豆、花生等，一碗冰饭即完成。