熬夜之后应该吃蔬菜和水果等清淡的食物补回来，多饮热水，充足的水分是身体正常运行的保障，以多吃一些海带，海带是可以补充适量的铁元素的，并且可以促进人体的血红蛋白的增加。

多吃含维生素B族的蔬菜、豆类、鱼、全谷类、牛奶、乳酪，有助于大脑或肌肉的活动。熬夜工作者劳动强度大，耗能多，应注意优质蛋白质的补充。动物蛋白质最好能达到蛋白质供应总量的一半。