二氧化碳的收集方法是：向上排空气法。因为二氧化碳易溶于水且与水反应，所以不可能用排水法收集二氧化碳，而二氧化碳的密度比空气大，所以用向下排空气法收集也不可能，因此只能用向上排空气法收集二氧化碳。

向上排空气法是指在实验化学中制取气体时的一种方法。在气体的密度明显大于空气且不与空气反应时，用此方法。气体的密度明显比空气大，如二氧化碳，二氧化氮，二氧化硫，氯化氢，氯气，氧气等。密度小的则用向下排空气法。且该气体不与空气中成分发生反应。