喝白酒后可以吃橘子的，这对身体没有太大的影响。橘子中含有大量维生素C和胡萝卜素，可以起到抗氧化的作用，有助于保肝护肝，而喝白酒前容易损害肝脏，喝酒前适量吃点橘子可以预防醉酒。很多酸味的水果都有解酒的功效，橘子也一样，因为橘子中含有有机酸，有机酸和酒中的乙醇相互作用会形成在酯类物质，可以达到解酒的目的，所以喝白酒后吃些橘子还可以起到解酒的功效。