水果麦片可以直接吃，只不过口感稍硬，比较适合泡着吃，这样更有口感，里面有燕麦片，还有一些脱了水的水果干，它富含膳食纤维，有助于维持正常的肠道功能。燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。燕麦去壳磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。