体温用摄氏度（℃）来表示，的正常体温一般为36℃-37℃之间，不同个体之间略有差异，其中，儿童的体温略高于成年人，孕妇一般体温要比正常人高一点。

健康人的体温是相对恒定的，当体温超过正常体温的最高限度时称为发热，就是平常人们所说的发烧。传统观念认为正常体温为37℃，但因为测试部位、时间、季节及个体差异等因素的影响，所以现在认为正常体温不能简单以一个数字37℃来表示。