蘑菇的含水量是很大的，所以蘑菇经常是长在水量很充足的地方，而且雨后也会长很多蘑菇的。同时，蘑菇其实是真菌，比较低等的生物，其细胞分裂属于无丝分裂，分裂周期短，所以蘑菇长得比较快。

蘑菇不属于植物也不属于动物，它们属于真菌，使自然界的分解者之一。蘑菇是属于真菌。整个个体是由菌丝所组成的。它的地上部分称为子实体，地下部分是营养菌丝，蘑菇就是依靠它的地下部分的菌丝来吸收土壤溶液中的腐殖质作为营养的。它利用其子实体下方菌摺内产生的孢子来进行繁殖，由孢子萌发形成的菌丝体。