天台饺饼筒一般包粉丝、萝卜、猪肉、豆腐等馅，可以据个人喜好包不同的馅，饺饼筒是浙江天台一种用面粉制作的汉族小吃，属于传统节日食品，制作时，将小麦粉和好，面摊在平底锅上，将事先炒好的各种馅料均匀放在面皮上包好，擦食用油煎至表皮变成黄色，饺饼筒营养丰富、制作简单、携带方便。