食材：墨鱼、食盐、醋、味精。
做法：
1、干墨鱼用水泡开洗净；
2、墨鱼切片；
3、老鸭洗净切大块；
4、砂锅放入清水；
5、放入老鸭块；
6、放切好的墨鱼；
7、放醋；
8、盖上盖；
9、调到中火，炖4小时；
10、炖好，放盐和味精。
