饮食不规律就是不按时吃三餐，当饮食不规律，不吃早餐或饿着肚子的时候，胃酸等消化液分泌后得不到食物中和，从而胃酸可侵蚀胃黏膜，这样就容易得胃病和十二指肠溃疡等疾病。

由于饮食不规律，不均衡，就不能给人体提供足够的能量和营养，这样久而久之，就会导致皮肤干燥、贫血、细胞衰老等营养缺乏症状。同时，有调查指出有饮食不规律不良习惯的人，骨骼密度远远低于规律饮食的人，对已发生骨质有饮食不规律不良习惯的人，骨骼密度远远低于规律饮食的人，对已发生骨质疏松的人来说，饮食不规律是主要原因之一。

可造成胃结肠反射作用失调，产生便秘等症状，身体排毒不畅，容易引起皮肤疾病，如痤疮等。