1、主料：鸡蛋三个，一小勺麻虾酱；
2、将鸡蛋敲在玻璃碗或者瓷碗里；
3、将麻虾酱用干净的勺子取一点放在里面；
4、放入一点点的食盐，继续搅拌均匀；
5、放入葱花、油等继续搅拌；
6、将准备好的鸡蛋糊糊，放在锅里隔水蒸熟即可。
