喝完酒后，酒精对肾脏产生刺激作用，肾脏的过滤功能会因此而加速，所以喝完酒的人会感到很口渴。可以将橙子榨成汁，兑一些热水饮用，可以起到解渴的作用。

酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。