春风送暖入屠苏的屠苏是指古代人用中草药泡的酒，在古代认为可以辟邪。南北朝时期《荆楚岁时记》已经有记载，说在元日，也就是现在的春节，要饮用椒柏酒和屠苏酒。

古人平时饮酒都要从长者开始饮用，唯独元日屠苏酒要从年少者开始饮用，因为古人认为，年小者在过年时增加了年岁，是有其应该庆贺的事情，而年长者过一年便减一年，所以要后饮。