1、过号顺延三桌的意思是;排队叫号,已经过号了,可以顺沿三桌,然后进去就餐。

2、顺沿三桌,既可以让那些过号的顾客得到相应的惩罚,又能让这部分忠实的顾客觉得良好,只要服务到位,客户会觉得这家店比较有人情味,会想着下次还来这家餐厅。不影响当前号后三位的用户体验,稍微影响当前号+4以后的顾客体验。