茉莉和柠檬按以下方法泡茶喝：将柠檬洗净，切成片状，放入茶壶中；加入茉莉花，冲泡沸水，盖焖几分钟；稍凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀，即可。柠檬味道较酸，含有维生素C、维生素B1、柠檬酸、苹果酸及钙、磷、铁等矿物质，茉莉花和柠檬一起泡茶，不仅可以改善口感，还有生津止渴、开胃醒脾的功效，适合食欲不振、神疲乏力者饮用。