1、羊的年龄根据门齿来判断。小羊的牙齿叫乳齿，共20颗。成年羊的牙齿叫永久齿，共32颗。永久齿比乳齿大，颜色发黄。羊一岁不换牙，两岁切齿长出，三岁内中间齿长出，四岁外中间齿长出，五隅齿长出来，六岁时牙齿吃草磨损后，牙齿上部由尖变平，七岁齿龈凹陷，有的牙齿开始活动，八岁牙齿与牙齿之间有了空隙，九岁牙齿脱落；

2、羊的年龄可以从毛皮观察。一般青壮年羊，毛的油汗多，光泽度好；而老龄羊，皮松无弹性，毛焦燥；

3、羊的年龄根据羊角轮判断年龄。角是角质增生而形成的，冬春季营养不足时，角长得慢或不生长；青草期营养好，角长得快，因而会生出凹沟和角轮。每一个深角轮就是一岁的标志。