焦三仙是指由焦麦芽、焦山楂、焦神曲三味中药构成，其消积化滞的功效很好，但是因为焦三仙是属于药类，所以是不能经常喝的，如果病情有好转就可以停药的。

焦麦芽有很好的消化淀粉类食物的作用；焦山楂善于治疗肉类或油腻过多所致的食滞；焦神曲则利于消化米面食物。三药合用，能明显地增强消化功能。因此，临床上医生常将三药合用并称为“焦三仙”。