景观工程师要学植物学基本知识、花卉栽培规划设计技术、花卉生产管理、绿化事业基础知识，而且从事的主要工作包括植物栽培与管理、植物良种繁育与植物应用与效益评估。

景观工程师指具有从事工程系统操作、设计、管理、评估能力的人员，而且景观工程师依据研发的产品进行工业实现的设计，从而将实验室中的实验产品变成可以进行工业化生产的真正的产品。