枸杞干放三年四年会过期。

枸杞干的保质期一般为18个月左右，而存放了3-4年的枸杞，早已发生变质，虽然肉眼无法察觉，但是枸杞干早已被细菌侵蚀，所以不能继续食用。

枸杞干的营养成分丰富，是当今营养全面的天然原料。枸杞子中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、磷、钙等，另外枸杞子含有丰富的胡萝卜素，维生素A、维生素B、维生素C等多种维生素。