猪肝可以和西红柿一起炒吗(猪肝西红柿番茄放)

发布日期:2024-11-05 20:59:05     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news502451.html    违规举报
核心提示:猪肝可以炒番茄,但是不建议多吃,猪肝和西红柿:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。做法如下:主料:猪肝200克、番茄100克。辅料:油10毫升、盐5克、葱10克、生姜10克、生抽10毫升。步骤:1、猪肝切

猪肝可以和西红柿一起炒吗

猪肝可以炒番茄,但是不建议多吃,猪肝和西红柿:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。

做法如下:

主料:猪肝200克、番茄100克。

辅料:油10毫升、盐5克、葱10克、生姜10克、生抽10毫升。

步骤:

1、猪肝切片用清水浸泡半小时后虑掉水倒入少许生抽、料酒腌制;

2、西红柿去皮切片;

3、炒锅放油放入生姜丝;

4、放入猪肝爆炒;

5、放入番茄;

6、调入适量盐;

7、撒入葱花出锅。

 
 
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