蓝莓软了还能吃的，软了是因为水分流失和过于成熟，导致蓝莓不新鲜和口感变差，蓝莓变软是因为水分慢慢流失了，亦或是过于成熟，其口感较新鲜的蓝莓差，但是并没有变质，对人体也没有害处，还是可以吃的。新鲜的蓝莓大多都是比较硬的，其水分和果肉都比较饱满，富有弹性。