如果面粉中的虫子数量很少，并且是幼虫的话，筛一筛还是可以吃的。但是如果面粉中出现了大量的成虫，就不能吃了。

面粉生虫的原因：

1、原料小麦中有虫卵。小麦携带的虫卵（主要存在于胚部）死不了，会随之进入面粉中，在合适的条件下孵化成幼虫。

2、仓库、超市、厨房等环境中有虫源，产卵在面粉中，使面粉“生虫”。

3、运输过程中，面粉感染了虫卵。