淡水湖不能养海鲜。

海鲜养活环境要素：

1、海鲜生存需要有海水的盐度；

2、水温是海鲜存养的重要因素，海鲜适宜的水温一般保持在十八摄氏度到二十一摄氏度，但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为十二摄氏度到十五摄氏度；

3、鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧，一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克每升以上；

4、水的酸碱度与各类海鲜的生存息息相关，淡水湖的酸碱度不同于海水。