剩菜剩饭是湿垃圾，应该打包收集好之后投放在湿垃圾桶当中，但是包装湿垃圾的塑料袋属于干垃圾，所以在投放垃圾的时候最好把湿垃圾倒进垃圾桶当中之后再把包装袋放在干垃圾桶中。

湿垃圾是居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。