牛奶煮开后像豆花样是不是坏了的(胶粒胶体牛奶是一)

发布日期:2024-06-14 04:49:55     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news509879.html    违规举报
核心提示:1、牛奶属于胶体的一种;2.胶体是一种粒子直径处于1nm-100nm之间的集合体;3.胶体在加热的条件下会发生聚沉,同时中和胶粒的电荷,加快其胶粒的热运动以增加胶粒的结合机会,都会使胶粒聚集而沉淀下来。

牛奶煮开后像豆花样是不是坏了的

1、牛奶属于胶体的一种;2.胶体是一种粒子直径处于1nm-100nm之间的集合体;3.胶体在加热的条件下会发生聚沉,同时中和胶粒的电荷,加快其胶粒的热运动以增加胶粒的结合机会,都会使胶粒聚集而沉淀下来。

 
 
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